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野生灵芝和人工栽培灵芝的鉴别:用手用眼鉴别

2020-6-20 22:53| 发布者: 食芝不倦| 查看: 934| 评论: 0

摘要: 【导读】市面上的灵芝有人工和野生的。如果我们花了很钱买野生灵芝,却买来人工的。这样的钱花出去心疼。那么,人工灵芝和野生灵芝怎么辨别呢?我们一起看看。简单易行的办法是用手和用眼:用手。直接按灵芝外表,如 ...

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【导读】市面上的灵芝有人工和野生的。如果我们花了很钱买野生灵芝,却买来人工的。这样的钱花出去心疼。那么,人工灵芝和野生灵芝怎么辨别呢?我们一起看看。

简单易行的办法是用手和用眼:

用手。直接按灵芝外表,如果很轻易地能够按进去,那就是人工培养灵芝,由于人工培养的灵芝成长时间短,子实体质地比较松;而野生灵芝长时间在户外成长,质地很硬,一般用手是按不进去的。

野生灵芝茎比较润滑,手接触起来感觉就象涂了光油一样圆滑,人工培养灵芝茎比较粗糙。

用眼:

野生灵芝户外成长环境不尽相同,因而每个灵芝的差异比较大,外表不润滑,看上去又黑又老;而人工培养灵芝由于成长环境相同,长得都差不,外表亮光,一看就知是温室里培养出来的“花朵”。

直径8公分的野生灵芝,茎一般长4寸左右,培养灵芝茎比较短(这些需要有经历的人才干知道),野生的灵芝根部往往沾泥,或是沾黑色的腐木根。

8公分以下(小朵)的野生灵芝,菌面边际一般呈黄色环形(那是由于成长时间还没足就被摘下来了),中心深黑色,有亮泽;8公分以上的野生灵芝,全朵菌面呈黑色(由于已足够老了)。

培养的灵芝根部是没有沾泥或腐木根的,商贩常把根部剪掉,由于培养的灵芝是在伐倒的野木上凿一个孔,然后才把灵芝子种进去,所以,长大后摘下来的灵芝是不沾泥也不沾有腐木的(当然,有些人为了整齐漂亮美观,也常把野生灵芝的根部剪掉)。

此外,培养的灵芝,8公分以上的,边际也常有一轮黄色(中心呈黑色),而野生的则没有这种现象。

如果野生灵芝在稚嫩时被虫蛀过,会使许其它孔菌稠浊其间,不只没养分,并且有害,应留意剔除。

关于成朵形的原木灵芝子实体,一般能够从形体、色泽、厚薄、比重上判定其好坏。


好的原木灵芝子实体,其朵形呈圆形或肾形,柄短,肉厚,其菌盖的背部或底部,用放大镜能看到有管孔的部位,一般呈淡黄色或金黄色为最佳,呈白色则其次,呈灰白色、且管孔现已较大的最差,这种灵芝子实体的养分已很转化为孢子粉喷发结束,其药力也大打折扣。

蒸过的灵芝与未蒸过的灵芝怎么辨别:

有些无良商贩常将野生灵芝蒸过一次或二次后,再拿来出售,这样的灵芝,养分大打折扣乃至没有养分。

蒸过的野生灵芝外表看与一般野生灵芝无异,但仔细观察,蒸过的灵芝,外表较洁净,无光泽,茎或菌面较油腻,手接触有“沾”、油的感觉;而未蒸过的野生灵芝,外表一般沾有泥尘,比较有光泽,手接触润滑,无沾粘感。


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