自制简单安神固元气的灵芝冬瓜汤

    冬瓜灵芝汤，材料少、做法简略，是非常好的固本恢复、冷静安神、恢复元气的好汤。现在超市里出售的整包装的灵芝价格并不是很高，与各种口服液、组成的补品比较，不只价格低，并且对人体要健康的。

    现代科学研究标明，灵芝的药理成分非常丰富，其间有用成份可分为十大类，包含灵芝糖、灵芝肽、三萜类、16种氨基酸(其间含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节效果，所看病种，触及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，特别对肿瘤、肝脏病变、失眠以及变老的防治效果非常明显。

   搭配上消肿利尿、扶正气的冬瓜，就有了这道冷静安神、恢复元气的好汤—冬瓜灵芝汤。冬瓜灵芝汤煲的时间不是很长，很合适周末歇息时，作为弥补家人元气的好汤，煲来喝。
 

 

冬瓜灵芝汤的做法：

1、准备质料：冬瓜1kg、灵芝片10克、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。

2、海米冲刷洁净，用清水浸泡20分钟备用。

3、煲汤用冬瓜的具体分化切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。

4、再把每一块，横切，去掉瓜瓤。

5、最终分切成2~3cm厚的块即可。需求阐明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，不然汤中的冬瓜会很简单弄碎弄烂。

6、把悉数食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中，参加鸡高汤。没有的话，参加等量的清水也能够。

7、盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开，乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,能够耐高温烹煮。

8、汤煮沸后，转文火，持续煲30~40分钟。

9、最终参加1小勺盐，转大火，煲5分钟就能够了。

10、喝的时分，能够根据个人口味，调入适量的胡椒粉。这个汤，煲的时间不是很长，很合适周末歇息时，作为弥补家人元气的好汤，煲来喝。