白灵芝?相信很人都喜欢吃吧,那么你知道白灵芝的营养价值吗?估计很人对此都不是很了解吧。
白灵芝 白灵菇:民间称为“西天白灵芝”,皎白的表面,含丰厚营养物质。其蛋白质含量高达14.7%;维生C、E、D含量高于其它菇几倍,可防止小儿佝偻病、晚年骨质疏松;糖含量高达19%,而糖能增强人体免疫功用;赖氨酸含量是金针菇的二至三倍;硒含高为6.8‰,全国大约70%区域缺硒,食用白灵菇能防止缺硒带来的的种疾病。白灵菇肉质肥厚、细嫩,味道鲜美,单朵重可达800克。可鲜食,还可制成片,干粉食用。 白灵芝(又叫玉芝。辛平无毒,主治咳逆上气,益肺气,通利口鼻,强志意,安魄)。抱朴子中描绘白芝如"截肪",因而苦白蹄可能为此类。这种真菌菌肉质白,如马蹄状,大者可数斤,生于松树和其他针叶树上。 野生白灵芝又叫苦白蹄,采自长白山区,菌肉皎白,味奇苦,为灵芝稀有种类。对心血管疾病有特效,祛风除湿,止血、化痰,抗癌。 主治 心脑血管病症、高血脂、动脉硬化、冠心病;贫血、神经衰弱、哮喘、气管炎、前列腺炎、尿急尿频;肝癌、食道癌、胰腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌;急慢性肝炎、前期肝硬化、风湿病、消化道溃疡、肺结核等。改进睡眠,排毒、美容、提高免疫力及补养强身等。 用法 每日15~20克,煲茶或磨粉服用。
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