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灵芝煲猪骨汤的做法

2020-7-4 19:41| 发布者: 食芝不倦| 查看: 546| 评论: 0

摘要: 灵芝煲猪骨的做法很简单,但很人却是不会做的,原因就是关于灵芝的不熟悉和不了解。其实,灵芝煲猪骨这道菜应该算是一道补养身体的菜肴,而不是很人眼中的中药。那么,下面就来具体地介绍一下关于灵芝煲猪骨的做法。 ...

灵芝 

灵芝煲猪骨的做法很简单,但很人却是不会做的,原因就是关于灵芝的不熟悉和不了解。其实,灵芝煲猪骨这道菜应该算是一道补养身体的菜肴,而不是很人眼中的中药。那么,下面就来具体地介绍一下关于灵芝煲猪骨的做法。

灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为孔蓖科真菌灵芝 的子实体。具有补气安神,止咳平喘的成效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。

灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍散布,但以长江以南为,散布于长江以南高温雨地带,具体省份为:安徽、江西、福建、广东、广西。



灵芝煲猪骨汤的做法 

主含氨基酸、肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖类(还原糖和糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖。

灵芝煲猪骨汤做法如下:

主料:猪骨50g、灵芝100g

辅料:红枣适量、盐适量、枸杞子适量、桂圆适量

过程

1.猪骨在热水中焯烫一下。

2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。

3.适量灵芝洗净入锅中。

4.参加适量枸杞和桂圆。

5.参加适量红枣。

6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

7.关火加盐调味即可。

小贴士

盐要最后放的。

灵芝不要放的太,放了会很酸,不好喝的。

相信很人已发现,正如上面提到的那样,灵芝煲猪骨的做法是很简单的,而一般人都是会做的。另外,经过关于上面介绍的灵芝的了解,我们知道了灵芝煲猪骨其实就是一种药膳汤,关于身体首要起到的就是补养成效的效果。

灵芝 

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