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灵芝杞子南枣乳鸽汤(滋阴养血)

2020-5-10 23:24| 发布者: 食芝不倦| 查看: 520| 评论: 0

摘要:   灵芝杞子南枣乳鸽汤(滋阴养血)  备料:灵芝6克,枸杞子30克,南枣10枚,乳鸽1只,生姜3片。  做法:  1、灵芝用清水润透,切片;枸杞、南枣洗净;乳鸽除去毛和内脏,洗净。  2、乳鸽、灵芝、枸杞、南 ...



灵芝杞子南枣乳鸽汤(滋阴养血) 

  灵芝杞子南枣乳鸽汤(滋阴养血)
  备料:灵芝6克,枸杞子30克,南枣10枚,乳鸽1只,生姜3片。
  做法:
  1、灵芝用清水润透,切片;枸杞、南枣洗净;乳鸽除去毛和内脏,洗净。
  2、乳鸽、灵芝、枸杞、南枣、生姜、葱、料酒放入炖盅内,加适量水。
  3、将炖盅放入水锅内,隔水炖熟,加入盐、味精调味即成。
  功效:健脾开胃、补益气血、养心安神、益精明目,治精神不振、心跳失眠、头晕眼花等症状。
  按:根据他人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。民间有人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。

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