问:怎么辨认灵芝及(破壁)孢子粉好坏? 答: 灵芝:子实体正面带孢子粉的好,苦味浓的好,单片大、厚的属优质品。直径10厘米以上属特级正品,7-10厘米为一级品,5-7厘米为二级品,3-5厘米为三级品,3厘米以下为等外品。 孢子粉:先看色彩,纯孢子粉为赤褐色或褐色,色彩较深;再查看纯度,一是取1-2克孢子粉放在嘴中品味,无任何感觉略微有杏香的为纯品,有牙碜感觉或有异味,霉味的阐明有杂质或已变质;二是把4-5克孢子粉放入洁净的茶杯内,倒入清水,充沛拌和后,停2分钟再渐渐将水倒出,若无沉积物阐明此孢子粉纯净,若有一层沉积物,杯口水面上有漂浮物则阐明此粉有杂质,沉积漂浮少则阐明杂质有少,此检测方法简略,判别精确。 破壁孢子粉:一般色彩属深褐色,查看破壁率仅有的方法是在电镜下调查核算。若无此条件选用直观法,取破壁粉3-5克放入玻璃杯中,冲入少量开水,留意调查杯中,水面有无小油滴(油滴就是灵芝孢子油)呈现,油珠越,杯壁挂壁严峻,阐明是破壁孢子粉且破壁率也高,反之,阐明不是破壁粉或破壁率不高。
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