冬季养生的首要时节做一道灵芝汤

  冬季是养生的首要时节，中国民间一直流传着“冬令进补，春打老虎”古训。跟着寒意的逐渐加深，各种滋养药材纷乱登上了药店的显要位置。而有着“东方神药”之称的灵芝是以其“治百病”“增智慧”的奇效虏获我们的亲睐。

  灵芝中含有糖类、三萜类、腺苷类、肽等种有效成分，具有广泛的药理和免疫调节作用。除了常常服用灵芝保健品外，亲手做一道让人食指大动的灵芝摄生大餐与家人兄弟分享也不失为一种极有日子情味的领会。下面就跟小编一起从这道简单的菜开端学起来吧！

 

成效：镇定安神、恢复元气。

材料：冬瓜500克、灵芝片20克、海米30克、鸡高汤1500毫升，姜、葱、盐恰当。

做法：

1. 海米冲洗洁净，用清水浸泡20分钟备用。

2. 煲汤用冬瓜的详细分化切法：先去掉冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。

3. 再把每一块，横切，去掉瓜瓤。

4. 终究分切成2厘米厚的块即可。需求说明的是：煲汤用的冬瓜最佳不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很简单弄碎煮烂。

5. 把全部食材放入汤煲锅中，参与鸡高汤。没有的话，参与等量的清水也可以。

6. 盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。

7. 汤煮沸后，转文火，持续煲30~40分钟。

8. 终究参与1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。

9. 喝的时分，可以依据自己口味，调入恰当的胡椒粉。

  很简单又不费时的做法，抽个小空做起来吧，和家人一起着手会有意思哦！