灵芝抗衰老的吃法食谱

  花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法

1.乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用

2.用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜

3.大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可

饮食小常识

1、乌鸡：滋补肝肾、益气补血

2、灵芝：改善睡眠、镇静安神

3、石斛：滋阴补虚，养胃生津

4、花旗参：提神健脑、抗疲劳、提高免疫力

饮食小常识

  以上四种食材一起煲出来的汤水对经常应酬、熬夜的人是首选。清热解毒的花旗参、滋阴清热、护肝明目的石斛和安神的灵芝炖乌鸡，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。汤色浓而不浊，喝起来微苦回甘。

 

灵芝乌鸡汤的做法

1.乌鸡半只、灵芝、姜片

2.乌鸡剁块

3.锅里加入适量的水加入乌鸡焯水

4.焯水后的乌鸡捞起冲洗后放入炖锅，加入姜片和灵芝，注入适量的水

5.盖盖2－3个小时

6.我这个是炖了2.5小时，撇去油沫

7.加入适量的盐即可