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灵芝为什么会苦?是不是灵芝都是苦的呢?

2020-8-18 15:17| 发布者: 食芝不倦| 查看: 101| 评论: 0

摘要: 许服用过灵芝的人都知道灵芝的味道有些苦。那灵芝为什么会苦?是不是灵芝都是苦的呢?不苦的灵芝是不是就不好呢?要追查灵芝的苦味,首要应从灵芝的成分上来了解灵芝。 灵芝含有种有效成分,现在经研讨发现约有上 ...

灵芝 

     许服用过灵芝的人都知道灵芝的味道有些苦。那灵芝为什么会苦?是不是灵芝都是苦的呢?不苦的灵芝是不是就不好呢?

要追查灵芝的苦味,首要应从灵芝的成分上来了解灵芝。

       灵芝含有种有效成分,现在经研讨发现约有上百种,而其间对人体最主要的几种成分是:灵芝糖、灵芝酸、腺苷、各种生物碱等。这其间的灵芝酸就是一些灵芝味道之所以会苦的来历。

       灵芝酸是一种三萜类物质,有四环三萜和五环三萜两类,现在已经别离到的灵芝酸已达到100种,如灵芝酸A、B、C、D、E、F;赤芝酸A、B、C、D、E、F等。有些灵芝酸味甚苦,如灵芝酸A,赤芝酸A。这些灵芝酸大为四环三萜,是高度氧化的羊毛甾烷。有些灵芝酸则没有苦味,如灵芝酸D和赤芝酸B等。



灵芝为什么会苦?是不是灵芝都是苦的呢? 

       灵芝子实体中灵芝酸含量是跟着其成熟度的提高而递加。灵芝酸在不同的灵芝品种中或同一品种不同培养基培养出的以及不同生长阶段的子实体中,其含量与苦味程度也有所不同,一般苦的灵芝其灵芝酸含量往往较高。

       了解了灵芝的苦味来历,你是否对灵芝的知道又了些呢?所以说,判别灵芝的好坏是不能单单品其味而定,灵芝作为一种宝贵药材,对生长环境,提取工艺等都要求非常严厉。咱们在选购灵芝的时分能够从这几个方面咨询厂家,以买到实在的好灵芝。

      

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