灵芝的保存方法

 

　　灵芝在中国乃至世界渐渐被掀开了神秘的面纱，被广泛地研究，其应用领域也越来越宽。

　　不再仅仅着眼于它的治病作用，而更多地看到了它的防病功能。按照中医学的观点，强调“不治已病治未病”。就是说不能等有了疾病才来治疗，而是当疾病还没产生时就积极预防，不是有了病才想起吃灵芝，而在平时坚持服用灵芝来保持身体健康，提高机体免疫力，降低患病的可能性。

我们了解了灵芝的作用，再来了解灵芝的存放吧。

 

　　新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然晾干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，置干燥处保存，并注意防霉、防蛀，避免强光直接照射。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗一下。

　　一般来说，经过加工的灵芝产品保质期在18~24个月之间，而未经加工的灵芝原材料产品保质期可达三年，三年后灵芝产品的有效成分会逐渐被氧化而流失，无法达到原有的疗效。

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