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灵芝营养价值

2021-5-14 17:34| 发布者: 食芝不倦| 查看: 107| 评论: 0

摘要: 灵芝简介  多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙 ...

灵芝的功效 

灵芝简介

  多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草。灵芝主要分布在中国、朝鲜半岛和日本。


  营养价值

  含水分、蛋白质、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B、维生素c、烟酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、肌红蛋白、p一胡萝卜素、海胆烯酮、鸡油菌黄质、磷质、甾醇以及葡萄糖甙、香树脂醇类等。芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

  如何获得灵芝营养价值

  ①灵芝切片泡水喝:将灵芝切片当做茶叶一样,每天放在开水中当做产业饮。

  ②灵芝食谱当食材:平时做鸡汤、排骨时可加入灵芝切片或灵芝孢子粉。

  ③保健食品:例如当下特别受欢迎的灵芝孢子粉和灵芝孢子油。

  服用灵芝注意事项

  ①生活中对灵芝、灵芝孢子粉成分过敏

灵芝的功效与作用 
的人不宜服用。

  ②接受手术的病人在手术前、后一周内,或正在大出血的病人需要等出血现象停止后才能服用。

  ③目前儿童、孕妇原则上可以食用,但也不建议吃。

灵芝的作用 

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