请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

耕种帮灵芝网-专注于灵芝知识和灵芝种植技术

 找回密码
 立即注册

灵芝是苦的吗?

2021-5-17 16:12| 发布者: 食芝不倦| 查看: 473| 评论: 0

摘要: 灵芝是苦的吗?为什么有的灵芝比较苦,而有的灵芝不苦呢?我们应该怎样选择上等的灵芝呢,下面我们具体分析一下。我国幅员辽阔,地广物博,灵芝品种也是非常多,可以达到100种以上;灵芝的品种不同特点也是有区别的 ...

灵芝的功效 

灵芝是苦的吗?为什么有的灵芝比较苦,而有的灵芝不苦呢?我们应该怎样选择上等的灵芝呢,下面我们具体分析一下。

我国幅员辽阔,地广物博,灵芝品种也是非常多,可以达到100种以上;灵芝的品种不同特点也是有区别的,有的味道比较苦,有的反而苦味不重,但保健价值和药用价值最高的是泰山赤灵芝,因此我们着重介绍一下泰山赤灵芝的特点。


泰山赤灵芝之所以保健价值高,与它所富含的丰富的灵芝三萜和粗多糖密切相关,这是灵芝的精华所在,含量的高低也就决定了所利用价值的高低。而之所以泰山赤灵芝含量高,与泰山地区独特的季候,温度,水质,土壤等等都有关系。泰山地下矿物质丰富的山泉水直接孕育出上等的灵芝,因此泰山赤灵芝所收集来的灵芝孢子粉还富含多种氨基酸,对人体有很高的保健价值。

那泰山赤灵芝是苦的吗?泰山赤灵芝的子实体是微苦的,拿一朵干灵

灵芝的功效与作用 
芝切片煲汤用,放太多就会觉得无法下口,苦味太重了。为什么会苦味重呢,其实这和子实体中所含有的多糖有关系,子实体只含多糖,不含灵芝三萜。但是泰山赤灵芝所收集来的灵芝孢子粉,它的特点反而是性平味淡的,放一勺在嘴里细细品味你会觉得菌香味浓厚,入口细腻,无明显苦味,这与灵芝孢子粉中富含的丰富的灵芝三萜有关系。泰山赤灵芝之所以保健价值高就是因为它所含有的灵芝三萜丰富,比如专门从破壁的灵芝孢子粉中提取来的灵芝孢子油,富含丰富的灵芝三萜,品尝起来有浓浓的菌香味,但无明显苦味,更适合免疫力低的人群服用。

所以,灵芝到底苦不苦主要取决于灵芝的成分,不是越苦越好,在选择的时候主要是看其中所含灵芝三萜的含量,其次是粗多糖,而不是通过品尝苦味来分辨好坏,那是很不专业的;相反很多灵芝之所以苦味重,与所含杂质多少也有关系,比如机器收集来的灵芝孢子粉,粉尘多杂质多,口感不纯正。而泰山赤灵芝经过人工一颗颗套袋收集,纯度高,无污染,无杂质留存,纯天然原生态,因此口感细腻,灵芝三萜保留完整,保健价值高。

灵芝的作用 

相关阅读

手机访问|耕种帮手机版|桂公网安备 45010702001465号|ICP备案:桂ICP备14001967号-7|耕种帮灵芝网

GMT+8, 2022-6-25 13:44 , Processed in 0.040322 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

返回顶部