灵芝乳鸽补气强身 备料:灵芝8克,乳鸽1只,盐、生姜、葱、黄酒各适量。 做法:将灵芝切成薄片;乳鸽淹于水中闷死,去毛、内脏洗净。把灵芝片加水煎煮两次,每次用文火煎煮30~40分钟,合并2次煎液。把乳鸽切成块,浸于灵芝煎液中,再放入调料,隔水蒸熟,即可食用。 服用方法:拣去生姜、葱,其余连鸽带汤分中、晚两次吃完。连吃7~10天,也可作菜食用。 功效:具有补气养血,补益肺肾,养心安神等功效。 |
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