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灵芝蒸莲藕

2020-5-19 00:03| 发布者: 食芝不倦| 查看: 453| 评论: 0

摘要:   灵芝蒸莲藕  原料:灵芝25克,鲜藕250克,白莲子50克,冰糖200克做法:  1、灵芝碾成粉;鲜藕冼净,肖法皮,横切成0.5厘米厚的片;白莲子加水,上笼蒸酥;冰糖加水400毫升溶化,用纱布过滤。  2、鲜藕片码 ...



灵芝蒸莲藕 

  灵芝蒸莲藕
  原料:灵芝25克,鲜藕250克,白莲子50克,冰糖200克做法:
  1、灵芝碾成粉;鲜藕冼净,肖法皮,横切成0.5厘米厚的片;白莲子加水,上笼蒸酥;冰糖加水400毫升溶化,用纱布过滤。
  2、鲜藕片码于深的菜盘中,灵芝粉均匀地撒在莲藕上,莲子放于其上作为装饰。
  3、加入冰糖液,上蒸笼蒸15分钟,取出即成。
  出自《滇南本草》:“(藕节)多服润肠肺,生津液。
  功效:补肺止咳,养心安神。适用于虚劳、咳漱、气喘、失眠等。

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