灵芝红枣鹌鹑蛋汤

2020-5-20 00:18| 发布者: 食芝不倦| 查看: 418| 评论: 0

摘要: 　　灵芝红枣鹌鹑蛋汤　　原料：鹌鹑蛋10个，灵芝30克，新疆大枣3个，白砂糖适量做法：　　1、灵芝除杂，用清水润透，切成小块；红枣洗净，去核，同灵芝一起浸泡在清水里；鹌鹑蛋洗净，煮熟后剥去壳。　　2、将红枣 ...

　　灵芝红枣鹌鹑蛋汤

　　原料：鹌鹑蛋10个，灵芝30克，新疆大枣3个，白砂糖适量做法：

　　1、灵芝除杂，用清水润透，切成小块；红枣洗净，去核，同灵芝一起浸泡在清水里；鹌鹑蛋洗净，煮熟后剥去壳。

　　2、将红枣、灵芝连同浸泡的水一起倒入宽口瓦煲中，大火煮沸，转小火煮15分钟。

　　3、瓦煲中再下入鹌鹑蛋，继续煲20分钟，下适量白砂糖调味即可。

　　引自《本草纲目》：“（灵芝）疗虚劳。”

　　功效：补血益精，悦色减皱。适用于血虚体弱、消痩神疲、面部皱纹早现、心悸失眠、精神呆滞，亦可用于营养不良、贫血、虚劳等。

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