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乌鸡灵芝汤

2020-5-20 02:19| 发布者: 食芝不倦| 查看: 290| 评论: 0

摘要:   乌鸡灵芝汤  原料:乌鸡半只,灵芝25克,枸杞、红枣各适量,姜、精盐各适量做法:  1、乌鸡去除内脏,鸡头切掉不用,洗干净,切小块;红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。  2、姜、枸杞放进锅里,加适量水, ...



乌鸡灵芝汤 

  乌鸡灵芝汤
  原料:乌鸡半只,灵芝25克,枸杞、红枣各适量,姜、精盐各适量做法:
  1、乌鸡去除内脏,鸡头切掉不用,洗干净,切小块;红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。
  2、姜、枸杞放进锅里,加适量水,大火煮沸。
  3、放入乌鸡、灵芝、红枣,大火煮20分钟,转中小火煲1.5小时,下精盐调味即可。
  引自《本草纲目》:“(乌鸡)补虚劳羸弱,治消渴、中恶,益产妇,治女人崩中带下虚损诸病……”
  功效:滋养肝肾,养血益精,强筋健骨。适用于骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血等。

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