乌鸡灵芝汤

2020-5-20 02:19| 发布者: 食芝不倦| 查看: 390| 评论: 0

摘要: 　　乌鸡灵芝汤　　原料：乌鸡半只，灵芝25克，枸杞、红枣各适量，姜、精盐各适量做法：　　1、乌鸡去除内脏，鸡头切掉不用，洗干净，切小块；红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。　　2、姜、枸杞放进锅里，加适量水， ...

　　乌鸡灵芝汤

　　原料：乌鸡半只，灵芝25克，枸杞、红枣各适量，姜、精盐各适量做法：

　　1、乌鸡去除内脏，鸡头切掉不用，洗干净，切小块；红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。

　　2、姜、枸杞放进锅里，加适量水，大火煮沸。

　　3、放入乌鸡、灵芝、红枣，大火煮20分钟，转中小火煲1.5小时，下精盐调味即可。

　　引自《本草纲目》：“（乌鸡）补虚劳羸弱，治消渴、中恶，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病……”

　　功效：滋养肝肾，养血益精，强筋健骨。适用于骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血等。

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