灵芝双鞭

2020-5-20 02:35| 发布者: 食芝不倦| 查看: 394| 评论: 0

摘要: 　　灵芝双鞭　　原料：灵芝10克，枸杞10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，母鸡肉100克，花椒、生姜、料酒、味精、炼制猪油、盐各适量做法：　　1、牛鞭加水涨发，去净表皮，顺尿道对剖成2条，用清水洗净，再用 ...

　　灵芝双鞭

　　原料：灵芝10克，枸杞10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，母鸡肉100克，花椒、生姜、料酒、味精、炼制猪油、盐各适量做法：

　　1、牛鞭加水涨发，去净表皮，顺尿道对剖成2条，用清水洗净，再用凉水漂洗30分钟；狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡30分钟，刷洗干净，备用。

　　2、牛鞭、狗鞭放入砂锅内，加清水烧沸，撇去浮沬，放入花椒、生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸后改用中小火煨炖，至原料六成熟，捞去汤中的花椒和生姜。

　　3、砂锅重置大火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞用纱布袋装好，放入汤内继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时将牛鞭、狗鞭捞出，切成3厘米的长条，鸡肉切成块，盛入碗中。

　　4、除除去去药药包包，，将:灵芝切片，放入碗中，加味精、盐和猪油调匀即成。

　　引自《神农本草经》：“（紫芝）益精气，坚筋骨。”

　　功效：暖肾壮阳，抗老延年。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、神经衰弱、失眠等。

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