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灵芝双鞭

2020-5-20 02:35| 发布者: 食芝不倦| 查看: 329| 评论: 0

摘要:   灵芝双鞭  原料:灵芝10克,枸杞10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,母鸡肉100克,花椒、生姜、料酒、味精、炼制猪油、盐各适量做法:  1、牛鞭加水涨发,去净表皮,顺尿道对剖成2条,用清水洗净,再用 ...



灵芝双鞭 

  灵芝双鞭
  原料:灵芝10克,枸杞10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,母鸡肉100克,花椒、生姜、料酒、味精、炼制猪油、盐各适量做法:
  1、牛鞭加水涨发,去净表皮,顺尿道对剖成2条,用清水洗净,再用凉水漂洗30分钟;狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡30分钟,刷洗干净,备用。
  2、牛鞭、狗鞭放入砂锅内,加清水烧沸,撇去浮沬,放入花椒、生姜、料酒和母鸡肉,再烧沸后改用中小火煨炖,至原料六成熟,捞去汤中的花椒和生姜。
  3、砂锅重置大火上,将菟丝子、肉苁蓉、枸杞用纱布袋装好,放入汤内继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时将牛鞭、狗鞭捞出,切成3厘米的长条,鸡肉切成块,盛入碗中。
  4、除除去去药药包包,,将:灵芝切片,放入碗中,加味精、盐和猪油调匀即成。
  引自《神农本草经》:“(紫芝)益精气,坚筋骨。”
  功效:暖肾壮阳,抗老延年。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、神经衰弱、失眠等。
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