灵芝属于药品还是食品？

　　灵芝是祖国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。近期有网友咨询耕种帮：灵芝属于药品还是食品？以下耕种帮灵芝网就作简单介绍，供网友们参考。 

 

　　2000年版《中华人民共和国药典》收载灵芝子实体为法定中药材；此前卫生部也已批准灵芝作为食品新资源。这样，灵芝就名符其实地成为药食兼用的中药，无论药用或是用做健康食品，均取得了国家法定的药食地位。2000年美国出版的《美国草药药典和治疗概要》收载了灵芝，该书迄今共收载10种中药或草药，灵芝为其中之一，可见美国医药学界对灵芝的药用价值也十分重视。

 

　　食药监局：灵芝可做食品用途

　　早在2002年，卫生部发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号），这标志着灵芝被局限于保健品食用范围，凡是以灵芝为原料的制品不能办理食品生产许可证。自此之后，我国市场上找不到以灵芝为原料的合法食品。

　　2012年卫生部发布了《关于批准灵芝（人工种植）为新资源食品》的公告，公告称灵芝（人工种植）的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。虽然有了政策的“扶持”，但是我国的灵芝产业，从药用 到食用的发展却不是“一帆风顺”。

　　尽管卫生部发布了《关于批准灵芝（人工种植）为新资源食品》的公告，灵芝可以作为新资源进入食品领域，但是根据国家质检总局《关于组织开展对全部28大类食品无证查处工作的通知》（国质检执[2007]644号）中，在全部28大类食品中却没有灵芝一项。这也是“灵芝食品全部违法”这一说法的由来。

　　随即，央视网记者联系了江苏省食品药品监督管理局，食品生产监管处的工作人员表示,关于食品原料的认定是由卫生部门认可，只要卫生部门认可的食品原料，都可以用作食品用途。根据2012年卫生部的相关文件，灵芝事实上已经取得了作为食品原料用途的许可证。

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